日本で大行列「抹茶館」抹茶ティラミスは穴場のシンガポール店で！

[更新] 改稿

酒枡に入った抹茶ティラミスで一躍有名になった「MACCHA HOUSE 抹茶館」。もともとアジア圏でスタートさせた抹茶専門店が話題になり、逆輸入する形で日本での展開が始まったお店。

京都河原町店ではオープンから数年経った今でも、行列が絶えることのない人気店となっています。

『話題の抹茶ティラミスは試してみたいけど、待つのはイヤ！』というアナタ。そんなときはシンガポールの「抹茶館」に行くという奥の手はいかがでしょう？

オーチャードセントラルにあるシンガポール店

■ シンガポールに3店舗を展開する「抹茶館」

2021年現在、シンガポールに3店舗を展開する「抹茶館」。

京都店よりも古く、2012年にオープンしたオーチャード店があるのは、サマセット駅に隣接するショッピングモール「Orchard Central」の地下1階。

ちょうど東急ハンズの向かい側にあります。

独立した店舗ではなく、ショッピングセンター内にあるフロアの一角なので、オープンなつくり。

平日のピーク外の時間だったからか、空いている店内。あっさり席に着くことができました！

白木をベースに使用にしたインテリアは、日本の障子を連想させる直線的なフォルムが印象的です。

噂の「抹茶ティラミス」とご対面

■ 抹茶館を一躍有名にした「抹茶ティラミス」

早速、看板メニューである「抹茶ティラミス」をオーダー。

噂に聞いていたとおり、器として使われているのはヒノキの酒枡。上から緑の抹茶が新雪のように降り積もる様子は、目にも美しい！

日本の伝統美を感じさせる素敵なアイデアです。

中は、クリームとスポンジが交互に重なった4層構造。

マスカルポーネクリームは、口当たり滑らかでトロける感じ。そこに、濃厚な抹茶が加味するほのかな香りと苦味。

個人的には、ちょっと甘すぎるような気もしましたが、全体的に人気が出るのも頷ける一品でした。

ただ1点、マイナスポイントが。ティラミスに添えられたスプーンが使い捨ての白いプラスチックのものだったこと。

多分、これはシンガポール店だけで、日本の店舗ではちゃんとしたスプーンがついてくると思うのですが、日本的な美意識をコンセプトにしているのに、このチープな感じはいただけない。

是非改善を期待したいところです。

ドリンク・スイーツも抹茶づくし

これも、先ほどのプラスチックのスプーンに通じるポイントなのですが、お湯が入っているのは普通のティーポット。

メニューの写真みたいな鉄瓶とまでは期待していないけど、もう少し細部へのこだわりが欲しい…。

味も、お茶というより、あくまで抹茶が溶けたお湯という感じ。うーん、撃沈。

■ 抹茶黒蜜ラテ

飲むなら「抹茶黒蜜ラテ」の方が断然おすすめ。ほろ苦いお抹茶のなかで引き立つ、ホイップと黒蜜の甘さ。ほっこりクリーミーな一杯は、一息つくのにぴったりです。

手頃な日本食メニューも充実

その他、フードメニューとして、定食セットから、丼もの、麺類など、日本食もあり。

価格も他の日本食レストランに比べるとリーズナブル◎。

旅行者も在住者も、抹茶スイーツ・ドリンクが恋しくなったら、ぜひ「抹茶館」シンガポール店へ。

京都では大行列の「抹茶ティラミス」を並ばずに味わえるほか、お得な日本のランチセットもおすすめです。