新食感かき氷！シンガポールの暑さに効く「味香園」のスノーアイス
一年を通して蒸し暑いシンガポール。特に厳しい日差しのなか外を歩き回ると、少しの時間でも予想以上に体力を奪っていきます。
そんなときに無理は禁物。
「味香園」のスノーアイスで一休みはいかが？
暑さでバテた身体のクールダウンには、シンガポリーアンに長い間愛されている冷んやりデザートが一番効きます。
シンガポールの老舗甘味処「味香園」
■ チャイナタウン本店＆複数の支店あり
昔ながらの中華デザートを提供する老舗の甘味処「味香園甜品」。
本店を構えるのは、チャイナタウン。
MRTのチャイナタウン駅A出口の前に広がる大通りの、一本隣を走る「テンプルストリート」沿いに位置します。
本店以外にも、チャイナタウンのショッピングセンター「チャイナタウンポイント」や、マリーナベイ地区のショッピングモール「サンテックシティ」内など、複数の支店があります。
■ 「味香園」オーダーの仕方
店内では、まずは席を確保。
一度メニューを見て、オーダーするものを決めたら、カウンターで注文と支払いを済ませます。
その際、テーブル番号を伝えるのをお忘れなく。オーダーしたものを席まで持ってきてくれるシステム。
もしくは店舗によっては、呼び出し機を渡されるので、音がなったら、自分で受け取りにいきましょう。
ベスト3！名物スノーアイスかき氷
数多くのメニューの中でも、「味香園」のシグニチャーは、かき氷でもアイスでもない新食感デザート「スノーアイス」。
雪のようにキメ細やかな氷が口に入れた瞬間にフワっと溶けるのが堪りません。
スノーアイスのラインナップは、20種類以上。
そのなかで、日本人に人気のフレーバー、ベスト3を発表。どれを頼めばいいか迷ったときに、参考にしてください。
また、1つの量が多いので、友達や家族でシェアするのもありですよ。
❶ マンゴー・スノーアイス
「味香園」で不動の人気ナンバー1は、「マンゴー・スノーアイス」。
東南アジア諸国で最もポピュラーなトロピカルフルーツ、マンゴーの濃厚な味と芳醇な香りを閉じ込めたスノーアイス。
お皿に添えられた角切りのマンゴーと、マンゴーソースと一緒にいただくと、口の中いっぱいに南国の味が広がります。
❷ グリーンティー・スノーアイス
日本のかき氷の定番といえば、「抹茶あずき」。
この日本人にも馴染みのある味をスノーアイスにした「グリーンティー・スノーアイス」が、第2位にランクイン。
たっぷり乗ったあずきも、ポイントです。
❸ マンゴー&ストロベリー・スノーアイス
あれもこれも食べてみたい欲張りなあなたには、一度に2つのフレーバーが楽しめるハーフ＆ハーフなスノーアイスがおすすめ。
中でも、ピンクとイエローの組み合わせがかわいい「マンゴー＆ストロベリー・スノーアイス」は、女性からの指名率高し。
温・冷の中華甜品デザート
■ マンゴーたっぷりの中華甜品がおすすめ
日本人には、なかなか馴染みのない中華甜品。思いつくのは、杏仁豆腐やマンゴープリンくらいでしょうか。
鉄板の「マンゴープリン」と並び、日本人におすすめしたいメニューが「マンゴーロール」。
薄皮に包まれた生マンゴーのフレッシュな果汁と甘味が、口の中いっぱいに広がります。
ハーバルゼリーや、ゴマやピーナッツがつまった白玉団子、温かいお汁粉から、もち米と鶏肉を蒸したちまきのような軽食もあります。
南国シンガポールにぴったりのスノーアイス、是非お試しあれ。
Mei Heong Yuen Dessert(味香園)
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