断面萌え！大人気のベーグル専門店「トゥーメン・ベーグルハウス」

視覚先行の現代社会。今やベーグルも、断面で魅せる時代。

インスタなどのSNSで話題になり、急成長したシンガポールのベーグル専門店「トゥーメン・ベーグルハウス」。

今回、この人気店のベーグルを、見た目はもちろん、味まで、徹底チェック！

朝から人気のベーグル専門店

■ 中心部・西側・北側と、島内に3店舗

現在、シンガポール国内で3店舗を展開する「トゥーメン・ベーグルハウス」。

オフィス街やマリーナエリアにも近いCBD（商業中心区）のタンジョンパガーに1軒。

シンガポール西側の拠点ホランドビレッジに1軒と、オーチャードの北側に位置するノビナにも1軒。

島内を満遍なくカバーするような3ヶ所に散らばっているので、どこか1つは行きやすい店舗があるのではないでしょうか。

3店舗とも、平日は8時・週末は9時オープンと、朝早くから営業。

店内で食べれるスペースもありますが、席数は限られているので、テイクアウトやデリバリーもおすすめ。

■ 店舗・時期によって異なるメニュー

まず入口のカウンターで、注文・支払いをしましょう。

カウンターの上部や壁などに掲げられた看板で、メニューをチェック。

メニューは、店舗や時期によって変更あり。「Space Sheep」や「Turr Key to My Heart」といった、ダジャレの効いたメニュー名が面白い。

この既製メニューから注文してもいいし、ベーグルの種類や中身を選びたい人は、カスタマイズすることも可能です。

魅せる断面！これぞビジュアル系

■ 味もボリュームも大満足のベーグル

「ロックス（Lox）」は、スモーク・サーモンにクリームチーズという黄金コンビのベーグル。

幾重にも重なった、サーモンピンクの断面が美しい！

カリカリベーコンとスクランブルエッグ、チェダーチーズが入った「Beckie」は、朝食にぴったり。

アボガドのグリーンが映えること！

は、粗挽きのトルコ・ソーセージに、アボカドと卵白の滑らかさが組み合わさった「Lean Jean」。

辛くないトマトソースがベースのガッツリ系。

スパムと、目玉焼き、パイナップルというハワイアンな組み合わせの「Hawaiian」。大人も子供も、誰でも食べられる味。

「Finding Wally」は、ブルーベリー・ベーグルに、クリームやベリー、ナッツ類を挟んだスイーツ系ベーグル。

ベーコンに、スクランブルエッグ、ハッシュドポテトに、ガーリックの効いたソースで味付けされた「Hangover Helper」。

これで二日酔い（Hangover）が良くなるかどうかは不明ですが、エネルギー・チャージにはもってこいの一品。ランチにおすすめ。

フォトジェニックな見た目だけでなく、味も美味しい「トゥーメン・ベーグル・ハウス」。行列に並ぶのが大変なときには、デリバリーもおすすめです。