ブーム再燃！お手頃ロブスターロール「チャンキー・ロブスターズ」
オフィスビル内の小さな1坪ショップからスタートした「チャンキー・ロブスターズ」。
『ロブスターロールをお手頃な価格で提供する』というコンセプトで、たちまち話題に。シンガポールにおけるロブスターロールの先駆者的存在になりました。
その後、本場ニューヨークの「ルークス・ロブスター」がシンガポールに上陸するなど、ロブスターロールに注目が集まる中、久しぶりに「チャンキー・ロブスターズ」を訪れてみました。
シンガポール発「チャンキー・ロブスターズ」
■ 店内飲食スペースあり！オーチャード店
タンジョンパガーに開店後、Vivo CityやCathayへの移転を経て、現在はオーチャードに店を構える「チャンキー・ロブスターズ」。
サマセット駅に連結したショッピングモール「オーチャード・ゲートウェイ」の1階にある店舗は、従来のテイクアウト専門店ではなく、イートインのスペースも併設されています。
■ シーフードを中心とした豊富なメニュー
テイクアウト専門店だったときは、メニューは3種類のロブスターロールのみでしたが、客席スペースを併設してレストラン形式となった現在、メニューも大刷新。
ロブスターロール以外にの、前菜、パスタ、ライスボール（丼ぶり系）などが豊富なラインナップ。ロブスターやカニ、オイスターなどの、シーフードをベースとした料理が並んでいます。
お手頃＆美味！ロブスターロール
■ 大ぶりのロブスターがゴロゴロ
今回テイクアウトでいただいたのは、「オリジナル・ロブスターロール」。
じゃじゃ〜ん！
長さ20cmくらいの箱を開けると、念願のロブスターロールがお目見え。
「Chunky」という店名のとおり、大ぶりのロブスターがゴロゴロ詰まったロブスターロール。太っ腹！
口いっぱいに広がるぷりぷりとしたロブスターの甘味。
うーん、美味しい！
他にも、「コネチカット・ロブスターロール」に「明太子ロブスターロール」をオーダー。
パンから溢れんばかりに、ロブスターが盛られた「コネチカット・ロブスターロール」。
軽くトーストされたパンから、ふんわりとバターのいい香りが漂ってきます。
「明太子ロブスターロール」は、ロブスターに、明太子マヨネーズソースというシーフード最強の組み合わせ。
明太子好きには、たまらないロブスターロール。
いつもよりも少し贅沢なファストフード。
「チャンキー・ロブスターズ」のロブスターロールは、ちょっと気分を変えたいランチに最適。
天気のいい日に、テイクアウトして外で食べるのも、ピクニックみたいで楽しいですよ。
Chunky Lobsters
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