ブランチが大人気「シンメトリー」アラブストリートのおしゃれカフェ
【更新】 再訪時の情報・写真追加
ブギス駅前からラベンダー駅前へと伸びる「ビクトリア・ストリート」。
この大通りをブギス駅から歩くこと、約8〜10分。鮮やかなグリーンの扉と窓が素敵な建物が見えてきます。
カフェ激戦区、アラブストリート界隈で人気のレストラン・バー「シンメトリー（Symmetry）」です。
外壁に示された「MUSIC・FOOD・COFFEE・WINE」の文字に、期待を膨らませながら、いざ潜入！
アラブストリートの大人の隠れ家カフェ
■ お茶目な門番？ 入口を守るジャックとサリー
ビクトリア沿いのテラス側からも入れますが、クボール通り側にあるのが、本来の入口。
こちらで出迎えてくれるのが、映画『ナイトメア・ビフォア・クリスマス』に登場するジャックとサリー。
「シンメトリー」の入口を守るお茶目な門番は、カフェのマスコット的存在となっています。
■ ブルックリン風！かっこいい大人の秘密基地
店内は、レンガ調の壁にビンテージ家具と、男前なブルックリン・スタイル。
ところどころに飾られているアートやディスプレイも、ユニークで個性的◎。
まさに大人の秘密基地といった雰囲気です。
カフェにも、食事にも使えるメニュー
■ ブランチも人気！終日楽しめる朝食メニュー
メニューには、オールデイ・ブレックファストを中心に、パスタ、デザートなど。ブランチにぴったりな料理が並んでいます。
■ シンメトリーの絶品エッグベネディクト
シンメトリーの一番人気は、「エッグベネディクト」。
溢れんばかりのポーチドエッグを、焦げ目のついたベーコンがせき止めています。
卵とマフィンの間に挟まれた、キノコ、玉ねぎの食感もさることながら、マヨネーズが効いたソースの味付けがピカイチ。
ありがちなカフェ・メニューと思ってナメていたら、度肝を抜かれる美味しさです。
アボカド・スマッシュの下に半熟ポーチドエッグが隠れている「アボカド・トースト」。
ジューシーなビーフパティにとろーりチーズがたまらない「ブラックペッパー・アンガスビーフ・バーガー」。
どれもランチやブランチにぴったり。
■ ひと手間かけたパスタ・デザート・ドリンク
ロブスターの半身がドーンと豪快にのせられた「ロブスター・リングイネ」。
プリプリしたロブスターは抜群の素材だったのに、ソースが何とも言えない不思議な味。無難に、クリーム系のソースで食べたかったな…。
「シンメトリー・ワッフル」は、デザートの人気メニュー。焼き立てのワッフルは、外はカリっと中はふわふわ、冷たいアイスとベリーソースと一緒に頬張る「口福」のひととき。
フル（4枚）かハーフ（2枚）か、サイズが選べます。
ドリンクのラインナップも充実。
コーヒーメニューからフルーツジュース、ワイン、カクテルまで、いろいろ楽しめます。
シンメトリー流デリバリー
■ 満喫！お家でカフェ気分
外に出たくない日は、デリバリーもあり。
料理だけではなく、食事するときの楽しい体験をデリバリーでも届けるのが、シンメトリー流。
リボンとドライフラワーで飾られた、素敵なラッピング。プレゼントを開けるときのように、ワクワクします。
シンガポールのおすすめデリバリーについては、下の記事をチェック！
男性でも入りやすい硬派カフェ「シンメトリー」。
アラブストリート近辺で、ランチやお茶するには絶好のスポット。
サルタンモスクからも近く、観光のついでに寄ることができるので、旅行者の方にもおすすめです。
Symmetry
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