シンガポールで革命的コスパ！行列のできるガッツリ天丼「銀座いつき」
タンジョンパガー界隈で、行列店として知られている天丼専門店「銀座いつき」。
特大天丼が$14.9（税別）〜という圧倒的なコストパフォーマンスで、シンガポールに天丼ブームを巻き起こした火付け役。
オープンから既に約10年、未だに行列の絶えないタンジョンパガー店で、人気の天丼をいただきます。
タンジョンパガーの一等地「銀座いつき」
■ 臨場感あふれるカウンター席
飲食店が立ち並ぶタンジョンパガー通り。タンジョンパガー駅から徒歩2〜3分という一等地に位置する「銀座いつき」。
シックな黒壁に映える、モダンな白木の窓枠と扉。お寿司屋さんのような、高級な店構え。
こじんまりした店内には、カウンター席と2〜3のテーブル席があるのみ。
カウンターの中では、つぎつぎと華麗な手捌きで天ぷらを揚げられていくのが見えます。
バリエーション溢れる天丼メニュー
■ 不動の人気！スペシャル天丼
オープン当時は、「スペシャル天丼」か「ベジダブル天丼」かの2択だったメニューも、現在では海鮮天丼や豚玉天丼などのバリエーションが追加。
でも一番人気は、やはり「スペシャル天丼」でしょう！
天丼を注文すると、まず運ばれくる茶碗蒸し。出汁の効いた一品で、軽くウォームアップ。
天丼を迎えるのに準備万端となったところに、御大のお出ましです！
おおー！ 天に向かってそそりたつようなダイナミックな盛り付け。
噂に違わぬ圧倒的なボリューム感に一瞬怯んでしまいますが、いざ実食！
エビ2本、鶏天2枚、野菜天4つ。そして、中央に隠れていたトロトロの半熟卵。
揚げたての天ぷらはサクっと軽やか。油っこさは全くないので、これだけの揚げ物でも、胃もたれしません。
ご飯も、精米したてのお米を宅配してくれる米屋さんとして、シンガポール在住者内では有名な「三代目俵屋玄兵衛」の日本産米を使用。ふっくら炊きたてご飯は、日本のクオリティそのもの。
ここにトロッと甘めの（濃い）タレが加われば、これぞガッツリ飯。
食べきったときの満腹感と達成感はひとしおです。
食べたらすぐに出るという感じなので、ゆっくりくつろぐことはできませんが、揚げたての天丼が$20前後で食べれるというのは、シンガポールでは革命的なコストパフォーマンス。
ボリューム満点のガッツリ天丼が恋しくなったら、「銀座 いつき」へ！
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