本場フランスのパンとケーキの虜!穴場ベーカリー・カフェ「ポール」
シンガポールには、おしゃれなカフェがたくさんありますが、混んでいて慌ただしいのが玉にギズ。
そんなときに重宝するのが、日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」に併設されたカフェ。
![フランスの有名ベーカリー「ポール」のマリーナベイ・リンク店](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_MarinaBayLink-600x440.jpg)
ちょっと時間をつぶしたいときや、ゆっくりと落ち着きたいときにぴったりの穴場スポットです。
フレンチベーカリー&カフェ「ポール」
■ CBD地区やオーチャードの穴場
日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」。
![「ポール(Paul)」の外観](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Exterior-600x440.jpg)
シンガポールにおいても2012年、オーチャードの高島屋に1号店をオープン。現在、オーチャード、CBD(中心業務地区)、チャンギエリアを中心に8店舗を展開しています。
![「ポール(Paul)」の店内](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Interior-600x440.jpg)
高島屋、パラゴン、タングリンモールと、オーチャードに3ヶ所ある「ポール」の中でも、イチオシはタングリンモール店。
駅から少し離れているので、オーチャードの喧騒・人混みから離れた空間で、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。
![「ポール(Paul)」の店内](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Interior2-600x440.jpg)
ラッフルズプレイス駅すぐのオーシャン・フィナンシャル・センター店や、ダウンタウン駅直結のマリーナベイ・リンク・モール店など、マリーナベイ周辺の店舗も、駅近でアクセス抜群です。
フランス仕込みの本格パン&ケーキ
■ ヴィエノワズリーにドリンク付!朝食セット
ベーカリーということで、朝早くからオープンしている「ポール」。
朝の時間帯には、ヴィノワズリー1個にドリンクが付いたブレックファスト・セットが人気。
サクッとクリスプなクロワッサンが主流の中、ふんわりした食感に、しっとりとコクのあるバターが香る「ポール」のクロワッサン。
お供には、ホイップクリームがトッピングされた「ウィーン風ホットチョコレート(Chocolat Viennois)」をチョイス。
![「ポール(Paul)」のパルミエ](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Palmier-600x440.jpg)
フランス伝統のパイ菓子「パルミエ」も、ポール定番のヴィエノワズリーの一つ。
両手くらいの大きさのあるビッグサイズのパルミエは、食べごたえ十分。朝食にもお菓子にもぴったりです。
■ ブランチやランチに!グルメ・サンドイッチ
バゲットの間には、ツナやスモークサーモン、ターキーなど、豪華な具材がたっぷり詰まったグルメ・サンドイッチも魅力的。
店内で食べると、ミックス・サラダ付きなのも、嬉しいポイント。「エッグベネディクト」や「クロックムッシュ(マダム)」といったオールデイ・ブレックファストもあり。
![「ポール(Paul)」のクロックマダム](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_CroqueMadame-600x440.jpg)
そのほかにも、ダックコンフィやフィッシュ&チップス、ハンバーガーやパスタなど、ビストロ系の食事メニューも充実しています。
■ タルトにエクレア!デザートも選りどりみどり
「ポール」でのデザートタイムも、また格別。
店頭のガラスケースには、色とりどりの美しいケーキがズラリ。どれにしようか目移りします。
![「ポール(Paul)」ショーケースに並ぶケーキやタルト](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Showcase-600x440.jpg)
甘酸っぱいイチゴを、舌触りの良いカスタードクリームと、サクサクのパイでサンドした「イチゴのミルフィーユ」。
![「ポール(Paul)」の苺ミルフィーユ](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Millefeuille-600x440.jpg)
上質で濃厚なチョコクリームをシュー生地で包んだ「チョコレート・エクレア」も美味。
![「ポール(Paul)」のエクレア](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Eclair-600x440.jpg)
クレープやワッフルといったケーキ以外のデザートも見逃せません。
焼き立てのスイーツから漂う甘〜い香りと一緒に、幸せなティータイムをどうぞ。
![「ポール(Paul)」のクレープ](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_Crepe-600x440.jpg)
帰りがけに「ポール」のパンを持ち帰って、大満足。
![「ポール(Paul)」のパン](https://merlion-channel.com/wp-content/uploads/Paul_TakeAway-600x440.jpg)
居心地よく、パンもスイーツも美味しい「ポール」。イートインでもテイクアウトでも、フラっと気軽に寄ることができるベーカリー&カフェです。
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