本場フランスのパンとケーキの虜!穴場ベーカリー・カフェ「ポール」

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シンガポールには、おしゃれなカフェがたくさんありますが、混んでいて慌ただしいのが玉にギズ。

そんなときに重宝するのが、日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」に併設されたカフェ。

フランスの有名ベーカリー「ポール」のマリーナベイ・リンク店
マリーナベイ・リンク店

ちょっと時間をつぶしたいときや、ゆっくりと落ち着きたいときにぴったりの穴場スポットです。

 


フレンチベーカリー&カフェ「ポール」


■ CBD地区やオーチャードの穴場

日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」

「ポール(Paul)」の外観
オーチャードのパラゴン店

シンガポールにおいても2012年、オーチャードの高島屋に1号店をオープン。現在、オーチャード、CBD(中心業務地区)、チャンギエリアを中心に8店舗を展開しています。

「ポール(Paul)」の店内
オーチャードのタングリン店

高島屋、パラゴン、タングリンモールと、オーチャードに3ヶ所ある「ポール」の中でも、イチオシはタングリンモール店

駅から少し離れているので、オーチャードの喧騒・人混みから離れた空間で、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

「ポール(Paul)」の店内
オーチャードのタングリン店

ラッフルズプレイス駅すぐのオーシャン・フィナンシャル・センター店や、ダウンタウン駅直結のマリーナベイ・リンク・モール店など、マリーナベイ周辺の店舗も、駅近でアクセス抜群です。

 


フランス仕込みの本格パン&ケーキ


■ ヴィエノワズリーにドリンク付!朝食セット

ベーカリーということで、朝早くからオープンしている「ポール」

朝の時間帯には、ヴィノワズリー1個にドリンクが付いたブレックファスト・セットが人気。

「ポール(Paul)」のクロワッサンとウィーン風ホットチョコレート

サクッとクリスプなクロワッサンが主流の中、ふんわりした食感に、しっとりとコクのあるバターが香る「ポール」のクロワッサン

フランスの有名ベーカリー「ポール」のウィーン風ホットチョコレート(Chocolat Viennois)

お供には、ホイップクリームがトッピングされた「ウィーン風ホットチョコレート(Chocolat Viennois)」をチョイス。

「ポール(Paul)」のパルミエ
パルミエ

フランス伝統のパイ菓子「パルミエ」も、ポール定番のヴィエノワズリーの一つ。

両手くらいの大きさのあるビッグサイズのパルミエは、食べごたえ十分。朝食にもお菓子にもぴったりです。

 

■ ブランチやランチに!グルメ・サンドイッチ

バゲットの間には、ツナやスモークサーモン、ターキーなど、豪華な具材がたっぷり詰まったグルメ・サンドイッチも魅力的。

店内で食べると、ミックス・サラダ付きなのも、嬉しいポイント。「ポール(Paul)」のバゲットサンド「エッグベネディクト」や「クロックムッシュ(マダム)」といったオールデイ・ブレックファストもあり。

「ポール(Paul)」のクロックマダム
クロックマダム

そのほかにも、ダックコンフィやフィッシュ&チップス、ハンバーガーやパスタなど、ビストロ系食事メニューも充実しています。

 

■ タルトにエクレア!デザートも選りどりみどり

「ポール」でのデザートタイムも、また格別。

店頭のガラスケースには、色とりどりの美しいケーキがズラリ。どれにしようか目移りします。

「ポール(Paul)」ショーケースに並ぶケーキやタルト
色とりどりのタルトやエクレア。

甘酸っぱいイチゴを、舌触りの良いカスタードクリームと、サクサクのパイでサンドした「イチゴのミルフィーユ」

「ポール(Paul)」の苺ミルフィーユ
イチゴのミルフィーユ

上質で濃厚なチョコクリームをシュー生地で包んだ「チョコレート・エクレア」も美味。

「ポール(Paul)」のエクレア
チョコレート・エクレア

クレープやワッフルといったケーキ以外のデザートも見逃せません。

焼き立てのスイーツから漂う甘〜い香りと一緒に、幸せなティータイムをどうぞ。

「ポール(Paul)」のクレープ
クレープ

帰りがけに「ポール」のパンを持ち帰って、大満足。

「ポール(Paul)」のパン
「ポール」での戦利品

居心地よく、パンもスイーツも美味しい「ポール」。イートインでもテイクアウトでも、フラっと気軽に寄ることができるベーカリー&カフェです。

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