オーチャードで優雅な時間を!クラシックな正統派カフェ「PS.Cafe」
[更新] 再訪時の情報・写真をアップ
おしゃれカフェの草分け的存在として、シンガポール内に数店舗を展開する「PS. Cafe(ピーエス・カフェ)」。
今回ご紹介するのは、オーチャードの中心部にありながら、閑静な雰囲気が流れるパレ・ルネッサンス店。
ショッピングに疲れたときの休憩にぴったりのカフェです。
パリ風の正統派カフェ!パレ・ルネッサンス店
オーチャード駅前の交差点から西へ、徒歩4〜5分。
オーチャード・ロード沿いに建つ、伊勢丹(Shaw House)、タイ大使館を通り過ぎ、その隣に位置する商業ビルが「パレ・ルネッサンス(Palais Renaissance)」。
「PS.Cafe」パレ・ルネッサンス店は、この建物の2階にあります。
素敵なタイルの床が続くシックなエントランス。
入口を抜けると、そこに広がっているのは、外の喧騒と人混みからかけ離れた別世界。
大きな窓から差し込む光と、高い天井が開放感いっぱいの店内。
パリのカフェのような、上品で小粋なインテリア。ヨーロッパのクラシックな雰囲気が漂います。
おしゃれカフェで楽しむ人気ランチ&ブランチ
メニューには、ハンバーガーやサンドイッチ、パスタといったカフェ系メニューから、本格的な肉や魚料理、アジアのフレーバーを取り入れたローカルフードなど、充実のラインナップ。
しっかりとしたランチやディナーにも使えます。
■ ランチやブランチに人気のクロックマダム
スモークハムを挟んだパンの上に、グリュイエールチーズがとろ〜りとのった「クロックマダム」。
上にのった目玉焼きとグリーンサラダが、美しい彩りを添える一皿です。
■ ジェノベーゼ風ペストペンネ
たっぷりの新鮮野菜とペンネをソースで合えた「グリーン ゴッデス ペストペンネ」。
爽やかなハーブ香りと、オリーブオイル、塩加減のバランスが絶妙なジェノベーゼ風ソースが最高。
■ デザートにおすすめPS.Cafeの名物ケーキ
カウンターのガラスケースに並ぶPS.Cafeの名物ケーキたちは、ティータイムのお供にぴったり。
おしゃれな見た目だけでなく、ずっしりとしたサイズも海外仕様。
ボリュームたっぷりなので、2人でシェアするのが、おすすめ。

ブランチやティータイム。明るい光が溢れるなかで、ゆったりと優雅なひとときが過ごせるはずです!
夜のディナータイムは洗練された大人の雰囲気
夕方を過ぎると、テーブルごとに灯りがセットされ、ぐっと大人な雰囲気に。

ワイン、カクテル、ビールなど、豊富なお酒と一緒に、ディナーを楽しむ人たちで賑わいます。
シンガポールの中心で、ヨーロッパのような空間と時間に浸れる正統派カフェ「PS.Cafe」パレ・ルネッサンス店。
平日は昼から夜まで、週末は朝からオープンしているので、ショッピングの合間に、ぜひ寄ってみてください。
[PS. Cafe(ピーエスカフェ), Palais Renaissance]
390 Orchard Rd, #02-09A Palais Renaissance, Singapore 238871
https://www.pscafe.com/
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