週末の始まりは「かもめベーカリー」焼きたてのパンの香りに包まれて
早く目覚めた週末の朝、美味しいパンを求めて向かったのが「かもめベーカリー」。
毎日に小さな幸せを運んでくれる、焼きたてのパンの香りとふわふわの食感。
美味しい朝食とともに、最高の1日のスタートです!
ノビナ駅すぐ!かもめマークのパン屋さん
■ 北欧ブルーに、かもめマークの看板が目印!
日本人オーナーさんが、2019年にノビナで開業した「かもめベーカリー」。
最寄りのノビナ駅から徒歩4〜5分、駅前に建つ商業施設(ユナイテッド・スクエアモールの隣)の1階にある小さなお店。
目印は、深みのあるノルディック・ブルーに、かもめマークの看板。
シンプルながら温かみのある北欧風の外観が素敵。
ジョーチアット(カトン)にも2店舗目をオープンし、在住日本人はもちろん、地元シンガポーリアンにもファンの多い人気店です。
■ 中にはイートイン・スペースもあり
店内の片側に配置された陳列棚には、パンがずらり。
どれも美味しそうで目移りしてしまいます。
ノビナ店の奥には、イートイン・スペースがあるので、買ったパンやドリンクをこちらでいただくことが可能です。
話題のフルーツサンドから惣菜パンまで
トースト用の食パンからクロワッサン、バゲットといった定番から、菓子パン・惣菜パンなど、バラエティに富んだ商品が並ぶ「かもめベーカリー」。
今までいろいろ試した中で、特にお気に入りを大公開します。
■ かもめベーカリー名物「あんバター」
日本のつぶあんとフランスの有塩バターを、フランスパンでサンドした「あんバター」。これこそ和と洋、究極のハーモニー。
シンガポールでパンといえば、カヤジャムとバターのコンビが鉄板ですが、日本人にはつぶあんとバターの組み合わせがたまりません!
■ 焼きそばやコロッケを挟んだ「惣菜パン」
惣菜パンに出会えるのも、日系の「かもめベーカリー」ならでは。
「焼きそばパン」や「コロッケパン」など、懐かしい味にほっこりします。
■ クリームとフルーツたっぷり「フルーツサンド」
ふわふわのパンに、滑らかな生クリームと新鮮なフルーツがたっぷりの「フルーツサンド」も見逃せません!
種類は、定番のイチゴとマンゴーに加えて、季節のフルーツが期間限定で追加されることも。
味も見た目も、文句なしの100点満点!
■ 「マリトッツォ」など話題の商品も
コロンと丸いブリオッシュに、生クリームをサンドしたイタリア発祥の伝統菓子「マリトッツォ」。
シンガポールで、日本のブームを取り入れた商品も味わうことできるなんて感激です。
■ ほっこり手作りの味「プリン」
卵とミルクといった素材の味が感じられる「オリジナルプリン」。
底のキャラメルソースも、甘過ぎずGood。
朝食にもおやつにも、ぴったり。
人気アイテムは、午前中で売り切れてしまうこともあるので、早めに行くのがベター。
ちなみにスタンプを10個ためると、食パンがもらえるロイヤリティーカードもあり!
「かもめベーカリー」の美味しいパンで、朝から気分は最高。これからもお世話になります!
Kamome Bakery
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