高島屋からラッフルズまで！シンガポール・月餅(ムーンケーキ)狂騒曲

[更新] 2019年の情報をアップデート

今年2019年の中秋節は、9月13日。

1ヶ月前くらいから、ホテルやデパート、レストランなどの店頭には、色とりどりの月餅が並び始めます。

今回は、「月餅フェア」に初潜入。イマドキの月餅事情と合わせて、お伝えします。

シンガポール最大級！高島屋の月餅フェア

■ 毎年恒例！シンガポール高島屋の「月餅フェア」

オーチャードの高島屋で毎年開催される「ミッドオータム・フェスティバル」は、シンガポール最大級の月餅フェア。

地下2階のタカシマヤスクエアには、有名ホテルやレストランなど約65のブースが大集合。

各店のカウンターには、今までの地味な(茶色い)イメージを覆す「月餅」の数々。

ベイクドタイプあり、スノースキンタイプあり。色も形も百花繚乱。

エッグヨークやロータスといったオーソドックスな味から、チョコレートやストロベリーといった洋菓子風のフレーバーまで、目移りしちゃうほど。

■ トレンドは「ビジュアル系」月餅

最近では、月餅のみならず、意匠を凝らしたギフトボックスの豪華さも目を引きます。

お弁当用のティフィン型や、アンティークな宝箱など、思わずパケ買いしたくなるキュートさ。

月餅にも、「ビジュアル重視」の波が押し寄せているようです。

高島屋の月餅フェアは、2019年9月13日まで。

間際になると、人気商品は売り切れてしまうので、お目当のものがある場合、早めの予約・購入をおすすめします。

ラッフルズのシャンパン入りムーンケーキ

ところ変わって、こちらは名門ラッフルズホテル。

North Bridge Rdに面するアーケード1階に、月餅販売の特設ブースを構えています。

■ 月餅の最高峰「シャンパン・トリュフ」

こちらでも、ベイクド、スノースキンの両方のタイプが取り揃えられている月餅ですが、人気なのは断然「スノースキン」。

中でも一番人気、「シャンパン・トリュフ」のムーンケーキは、ラッフルズのシグニチャー。

去年、好評だった「コニャック・トリュフ」、「アサイベリー＆チアシード」に加えて、「アボガド＆マンゴー柚子」フレーバーのスノースキンも登場。

通常は、一箱8個入りの販売ですが、早い時期には2個入りの購入も可能。

この場合でも、専用の缶と手提げ袋に入れてくれるので、ちょっとしたおもたせとしても最適。

ただ、スノースキンタイプの月餅は、ベイクドタイプに比べて、日持ちが5～7日前後と短いので、ご注意を。

生タイプ(スノースキン)は、和菓子の求肥のように、柔らかくてモチモチした食感。中につまっているのは、餡とチョコレート。

そして、ほのかに香るお酒が効いた上品な月餅。さすがラッフルズ。

ラッフルズホテルの月餅コーナーも、2019年9月13日まで。

詳細・オンライン予約は、ラッフルズの公式サイトを参照してください。