MRT直結でアクセス至便！気軽に味わうベトナム料理「ナムナム」
バインミー巡り第3弾。
久しぶりとなる今回は、シンガポール内でチェーン展開するベトナム料理店「ナムナム（Nam Nam）」をピックアップ。
おしゃれなベトナム料理「ナムナム」
■ MRTターミナル駅直結！便利な立地
「ナムナム」の店舗は、シンガポール国内に4ヵ所。
- ウィーロック・プレイス（Wheelock Place）
- 高島屋
- ラッフルズ・シティ（Raffles City」
- チャンギ空港・ターミナル3。
オーチャード駅やシティホール駅といったターミナル駅に直結するショッピングモールなどに店舗があり、立地は最高。
気軽にフラッと入りやすいオープンスペースの店舗。
店内は今どきのインテリアや内装で、おしゃれな雰囲気です。
ソファ席・ハイチェア席など、大小さまざまなテーブルが配置されいるので、幅広いシチュエーションに対応できるのがポイント。
万人にウケる！ベトナム料理
■ お得な「バリュー・ランチセット」
店名の後に「Noodle Bar（ヌードルバー）」とついているだけあって、フォーの他にも多彩な麺料理が並ぶメニュー。
バインミー好きとしては気になる、バインミーのラインナップも十分です。
平日の10時から2時に実施している「バリュー・ランチセット」は、超お得。チキンかビーフのフォーに、パパイヤサラダ、ドリンクがセットで、$13.9。
■ 屋台の味を再現！バインミー
まず兎にも角にもバインミーをいただきます。
Nam Namの店先に設けられているバインミーカウンター。ベトナムに行ったことのある人なら一度は目にしたことがあるであろう本場のバインミー屋台を模したもの。
街中でストリートフードを食べるときのようなワクワク感を再現してくれます。
オーダーしたのは、「レモングラス・ポーク」のバインミー。
バゲットは、そこまで特筆すべきものはないけど、炒めた豚肉、パクチー、なますというおなじみの具材に加えて、珍しいのがクリームチーズが入っていること。
甘味、酸味、さっぱり感がバランス良く組み合わさっていて、新鮮な体験。気に入りました！
■ あっさりしたスープが沁みるフォー
こちらは「ビーフ・フォー」。
薄くスライスされた柔らかいオーストラリアビーフの周りには、でっかいミートボールがゴロゴロ。かなりの満腹感。
肉の旨味が沁みたスープも美味しいです。
■ 春巻き＆サイド
生・揚げとも揃った、ベトナム料理の定番サイドメニュー「春巻き」。
特に、ベジタリアン揚げ春巻きは、サクサク感が感動モノ。
こちらも、揚げたてアツアツが美味しい「クリスピーチキン」。シラチャーソースが隠し味のマヨネーズにつけると絶品。
「パパイヤサラダ」は、ピリっとくるスパイシーさ本格的。
カラっと油で揚げられた海老せんべいが、一緒に添えられてきます。
■ ドリンク＆デザート
その他、色が綺麗な「トロピカルフィズ」や、ベトナムコーヒーのエスプレッソをかけた「ココナッツ・ソフトクリーム」。
ベトナムのストリートフードをおしゃれに進化させた「ナムナム」。
買い物の合間のランチやディナーなど、気軽にサクッと入れるベトナム料理のお店です。
Nam Nam
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