本場フランスのパンとケーキの虜！穴場ベーカリー・カフェ「ポール」

シンガポールには、おしゃれなカフェがたくさんありますが、混んでいて慌ただしいのが玉にギズ。

そんなときに重宝するのが、日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」に併設されたカフェ。

ちょっと時間をつぶしたいときや、ゆっくりと落ち着きたいときにぴったりの穴場スポットです。

フレンチベーカリー＆カフェ「ポール」

■ CBD地区やオーチャードの穴場

日本でも人気のフレンチベーカリー「ポール」。

シンガポールにおいても2012年、オーチャードの高島屋に1号店をオープン。現在、オーチャード、CBD（中心業務地区）、チャンギ空港を中心に8店舗を展開しています。

高島屋、パラゴン、タングリンモールと、オーチャードに3ヶ所ある「ポール」の中でも、イチオシはタングリンモール店。

駅から少し離れているので、オーチャードの喧騒・人混みから離れた空間で、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

ラッフルズプレイス駅すぐのオーシャン・フィナンシャル・センター店や、ダウンタウン駅直結のマリーナベイ・リンク・モール店など、マリーナベイ周辺の店舗も、駅近でアクセス抜群です。

フランス仕込みの本格パン＆ケーキ

■ ヴィエノワズリーにドリンク付！朝食セット

ベーカリーということで、朝早くからオープンしている「ポール」。

朝の時間帯には、ヴィノワズリー1個にドリンクが付いたブレックファスト・セットが人気。

サクッとクリスプなクロワッサンが主流の中、ふんわりした食感に、しっとりとコクのあるバターが香る「ポール」のクロワッサン。

お供には、ホイップクリームがトッピングされた「ウィーン風ホットチョコレート（Chocolat Viennois）」をチョイス。

フランス伝統のパイ菓子「パルミエ」も、ポール定番のヴィエノワズリーの一つ。

両手くらいの大きさのあるビッグサイズのパルミエは、食べごたえ十分。朝食にもお菓子にもぴったりです。

■ ブランチやランチに！グルメ・サンドイッチ

バゲットの間には、ツナやスモークサーモン、ターキーなど、豪華な具材がたっぷり詰まったグルメ・サンドイッチも魅力的。

店内で食べると、ミックス・サラダ付きなのも、嬉しいポイント。「エッグベネディクト」や「クロックムッシュ（マダム）」といったオールデイ・ブレックファストもあり。

そのほかにも、ダックコンフィやフィッシュ&チップス、ハンバーガーやパスタなど、ビストロ系の食事メニューも充実しています。

■ タルトにエクレア！デザートも選りどりみどり

「ポール」でのデザートタイムも、また格別。

店頭のガラスケースには、色とりどりの美しいケーキがズラリ。どれにしようか目移りします。

甘酸っぱいイチゴを、舌触りの良いカスタードクリームと、サクサクのパイでサンドした「イチゴのミルフィーユ」。

上質で濃厚なチョコクリームをシュー生地で包んだ「チョコレート・エクレア」も美味。

クレープやワッフルといったケーキ以外のデザートも見逃せません。

焼き立てのスイーツから漂う甘〜い香りと一緒に、幸せなティータイムをどうぞ。

帰りがけに「ポール」のパンを持ち帰って、大満足。

居心地よく、パンもスイーツも美味しい「ポール」。イートインでもテイクアウトでも、フラっと気軽に寄ることができるベーカリー＆カフェです。