バリ発！あのポテトヘッドが手掛けるグルメバーガー「スリーバンズ」
バリ島で一、二を争う有名ビーチクラブ「ポテトヘッド」。
「スリーバンズ」は、ビーチクラブで評判のグルメバーガーと創作カクテルを提供するハンバーガーショップ。
バリ島を飛び出し、現在シンガポールに2店舗を展開しています。
ケオンサイク通りのランドマーク
■ 「スリーバンズ」の場所・アクセス
アウトラムパーク駅の出口Hから徒歩5分ほど。
ケオンサイク通りの中央に位置するアイコニックな古い建物。「スリーバンズ」は、このビルの1階と2階にお店を構えています。
■ セルフサービス形式の1階
面白いのが、1階と2階でサービス形式が異なること。
オープンエアの通路にテーブルを並べた1階は、セルフサービス。ここで食べた場合は、サービス料（10%）はかかりません。
■ おしゃれ！玉手箱のような2階ダイニング
対する2階は、エアコン完備でフルサービス方式。
アーティスティックな壁紙に、天井からぶら下がる三角フラッグ。
ビンテージ調の家具に、そして所々に飾られた風変わりなオブジェ。
何だか楽しくなる、おもちゃ箱のような店内です。
古いビルの外観からは想像もつかない、クリエイティブで摩訶不思議な空間が広がっています。
創作系グルメバーガー
■ 他にはない！独創的なメニュー
クリエイティブなのは、お店の内装だけではありません！
メニューに並ぶハンバーガーやドリンクも、個性派揃い。
「ランボー」や「ウォーターメロン・マン」といったユニークな名前がついたハンバーガー。
どんな味がするんだろうと想像を膨らませながら、注文します。
■ 色鮮やかなフルーティー・ドリンク
まずは乾杯！ といってもお酒ではありません。
フレッシュなフルーツをピューレにしたフローズン・ドリンク。
黄色いほうが「マンゴー・タンゴ」で、赤いほうが「クリス・クロス・クラッシュ」。
■ 果たしてハンバーガーの実力は？
お待ちかねのハンバーガーがやってきました。
注文したのは、「クール・ハーク」と「ベイビー・ヒューイ」。
一般的なハンバーガーと比べると、小ぶりなサイズ。
バンズから、はみ出さんばかりビーフパティはブラックアンガス150g。
パクリとかぶりつけば、中はほんのりとピンク色。希望通りのミディアムで仕上がっています。
イチオシは、燻製の香りが食欲をそそる「スモーキン・Bボーイ」。
つやつやと光るブリオッシュ生地のバンスに、ジューシーな肉とベーコン、そして特製のBBQソース。
これぞグルメバーガーの真骨頂。試す価値ありです。
■ 食後はデザート？それともカクテル？
食後は、デザートを注文するもよし、自慢の創作カクテルを楽しむのもよし。
ちなみに最上階(4階)は、開放感あるルーフトップ・バーになっているので、そちらに移動するのもあり。
「スリーバンズ」はランチ〜深夜まで営業。
いろんなシチュエーションで使えるお店です。
Three Buns
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