ホーカーの絶品スイーツ!中からトロ〜り溢れる「ミスターバゲット」

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【更新】再訪時の情報・写真を追加

今日の主役は、とろ〜りと温かいクリームが中から溢れ出てくる美味しいヤツ。

ラヴァ・バゲット!

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」ラヴァ・バゲット

日本では、フランス風に「フォンダン・ショコラ」と呼ばれることが多いので、ピンと来ないかもしれませんが、ラヴァ(Lava)とは「溶岩」を意味する英単語。

今回ご紹介するのは、ラヴァ・バゲットのお店です。

 

ABOUT

ホーカーで人気のラヴァ・ケーキ


■ ゴールデンマイル・フードセンター

そのラヴァ・ケーキで有名な店があるのは、ゴールデンマイル・フードセンター

最寄りのニコル・ハイウェイ(Nicoll Highway)駅から徒歩約5分、Beach Rd沿いに建つ昔ながらのホーカーセンターです。

「ゴールデンマイル・フードセンター」

『え、ホーカー⁉︎ ちょっと期待していたのと違う!』という方も、まぁそう言わずに何事も物は試し。

 

■ ホーカー屋台「ミスターバゲット」

たくさんのストールがひしめくなか、目指すは#B1-51のお店、その名も「ミスターバゲット(Mr. Baguette)」

スペースの半分を大きなオーブンが占拠する小さなバゲット専門店です。

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」ストール番号#B1-51

いわゆるフランスパン的な細長いバゲットもありますが、ここのシグニチャーは、拳くらいの丸バゲットの中にクリームがたっぷり詰まった、ラヴァ・ケーキならぬラヴァ・バゲット! 

1個$1.8なり。

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」新製品も登場

店先のワゴンに並ぶ、色とりどりのラヴァ・バゲット。

新しいフレーバーも出た模様で、どれにしようか迷ってしまいます。

その場で食べてもいいし、テイクアウトしても、どちらでもオッケー。すぐ食べる場合、オーブンで温めてくれます。

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」持ち帰り用の箱

持ち帰りの場合、かわいいボックスに入れてくれます。

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」6個入り

フレーバーごとにトッピングされたキュートな見た目!

 

BAGUETTE

とろーり溢れるラヴァ・バゲット


■ フレーバーごとに違うクリーム

家で食べるときは、箱に記載されているように、オーブンやトースターで温め直します。

Mr.Baguette注意書き
賞味期限は室温で1日、冷蔵で4日

すると何ということでしょう!

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」レッドベルベット
レッドベルベット

見よ! 中からとろ〜りと溢れて出るクリームを!

まさに溶岩(ラヴァ)の名に恥じぬ流れっぷりです。

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」あずき抹茶
あずき抹茶

トーストしてバゲットの、パリッとした外側の食感と、中の滑らかなクリームが織りなすハーモニー

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」ラヴァ・バゲット

フレーバーによって、違う味が楽しめるので、ぜひお気に入りを見つけてください!

「ミスターバゲット(Mr.Baguette)」チョコレート

朝食やおやつにぴったりです。

 

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